Fantôme faz cerveja com Morada Cia. Etílica

Cervejas azedas, avinagradas, amadeiradas, envelhecidas em barris são comuns às cervejarias belgas. Existe uma em especial especialista em Saison e dona de uma das poucas e mais conhecidas cervejas de cor verde no mundo: a cervejaria Fantôme.

Dany Prignon e André Junqueira, uma das mentes por trás da cervejaria curitibana Morada Cia. Etílica, resolveram fazer uma Saison ao melhor estilo Fantôme com ingredientes brasileiros.

Fantome-Tonka

A cerveja tem 8% de teor alcoólico e foi feita com Jambu, Cubeba, Iquiriba, Puxuri, Cumaru-tonka e Amburana, a maioria mais comum na região norte do Brasil,  e está a venda no site belga Etre Gourmet pelo valor de €9,80 a garrafa de 750 ml, mas existem planos de trazê-la ao Brasil no segundo semestre.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *