Hops-icle, o picolé de cerveja

Nosso sonho de infância quando nossos pais nos levavam para a praia era poder roubar todo o carrinho do picolezeiro. Agora esse sonho nosso pode continuar mesmo depois de crescidos: empresa americana fez picolés de cerveja!
Durante um concurso de receitas com cerveja dentro do Art on Tap, um evento cervejeiro no “museu” Dixon, a empresa americana CFY Catering surpreendeu a todos com essa “inovação”.


Depois de um “brainstorm” o pessoal da CFY mostrou uma ideia completamente adequada a um evento cervejeiro realizado nos últimos dias do verão estado-unidense: o Hops-icle, um picolé feito com cerveja!

Eles criaram picolés de dois sabores:
– o Lunar Lime, feito com uma Belgian Ale e Hard Lemonade (bebida feita com limonada e cerveja); e
– o Amgry Bird, Feito com uma Lager e Hard Cider (mesmo princípio da Hard Lemonade).
Cá pra nós… existem muitas receitas de picolés de cerveja espalhadas na internet, é só catar alguma e fazer o seu próprio.

Além do Hops-icle no evento tiveram cervejas de cervejarias como Wiseacre, Boscos, Ghost River, The’Bluff City Brewers, High Cotton e muitas outras.
O evento ocorreu no dia 07 de Setembro em Memphis, Tennessee.

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