Cerveja e Saúde: Nutrição Esportiva

Continuando nosso papo sobre cerveja e saúde surge a pergunta: de que forma esta bebida pode afetar no desempenho de um esportista? Existem vários atletas que preferem abrir mão do copo de cerveja pelo medo de perder rendimento no esporte. Porém, alguns estudos comprovam que não há o que temer….

Bate-papo: “Desvendando Cervejas Especiais”

Na última sexta-feira (24/05) aconteceu um bate-papo bem instrutivo sobre cerveja no Sam’s Club – Fortaleza com o João Filho, editor e produtor de conteúdo do blog Cervas Clube.  O clube de compras Sam’s Clube¹ convidou o parceiro cervejeiro João Filho para realizar uma ação sobre cervejas “especiais”.“Desvendando as cervejas especiais –…

Homebrewing legalizado no Alabama

O homebrewing, produção de cerveja caseira, era considerado prática ilegal no estado do Alabama, Estados Unidos. O governador Robert Bentley assinou nessa quinta-feira, 9 de Maio de 2013 a lei que legalizava a produção de cerveja caseira. De acordo com a American Homebrewers Association, a lei já está em vigor….

Começando…

Chame como quiser: breja, cerva, suco de cevada… Pra falar de cerveja primeiro deveríamos saber o que é cerveja, de que e como ela é feita (ou pelo menos deveria ser). Cerveja é uma bebida, geralmente alcoólica, cujo álcool e gás carbônico provêm da fermentação do mosto cervejeiro pelas leveduras,…

Mais um?! Não, pera!

Somos jovens e novos na área! Amamos cerveja e sabemos tudo sobre ela, não é? “Essa é mais salgada e aquela desce melhor.” ou “Essa dá mal-estar e aquela é muito aguada.” são pensamentos comuns a quem gosta da “loirinha”. Mas há muito mais sobre cerveja do que supunha nosso…